Macarrones templados con mozzarella, tomate y aguacate, con aceite de orégano

Directions

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   Preparación
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   Aceite aromático
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   Ponemos en el vaso los 100 g de aceite, el orégano, la sal y la pimienta y emulsionamos 6 segundos, velocidad
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   Retiramos y reservamos.
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   Cocción de la pasta
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   Sin lavar el vaso ponemos el agua con 1/2 cucharadita de sal y un chorritín de aceite en el vaso. Programamos 12 minutos, 100º, velocidad cuchara.
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   Agregamos la pasta por el bocal del cubilete y programamos el tiempo indicado en el paquete de la misma, 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
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   Mientras cocemos la pasta secamos la mozzarella con papel de cocina y la cortamos en dados. Hacemos lo mismo con los tomates y los aguacates. Lo colocamos en una fuente onda.
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   Cuando la pasta esté lista, la escurrimos utilizando el cestillo y volcamos en la fuente donde teníamos las verduras y la mozzarella. Regamos con nuestro aceite aromático, removemos bien y ¡a disfrutar!